Altrimenti Scuola

PROGETTO

ALTRIMENTI SCUOLA: INSIEME CONTRO LA DISPERSIONE SCOLASTICA

approvato sull’Avviso Pubblico di Regione Lombardia per la selezione di progetti finalizzati alla prevenzione e alla lotta contro la dispersione scolastica – a. s. 2018/2019

Il progetto, presentato in qualità di capofila da Ente Scuola Edile Cremonese – C.P.T., ed avente come partner di progetto:

Comune di Cremona
Istituto Comprensivo Cremona Uno
Istituto Comprensivo Cremona Due
Istituto Comprensivo Cremona Tre
Istituto Comprensivo Cremona Quattro
Istituto di Istruzione Superiore Einaudi
Istituto di Istruzione Superiore Stanga
Istituto di Istruzione Superiore Torriani
Cr Forma Azienda Speciale Servizi di Formazione della Provincia di Cremona
Enaip Cremona
Cosper SCS Impresa Sociale
Società Coop. Soc. Nazareth Impresa Sociale
L’Umana Avventura Soc. Coop Sociale
Altana Soc. Coop. Sociale Impresa Sociale
Sociale Società Dolce Società Cooperativa

ha previsto la realizzazione di otto interventi laboratoriali rivolti a 64 studenti di età compresa tra i dodici anni già compiuti ed i sedici anni non compiti alla data di approvazione dell’avviso ed iscritti alle seconde e terze classi delle quattro scuole secondarie di primo grado della città ed individuati dai referenti dei singoli istituti, con l’obiettivo di offrire attività volte a rimotivare allo studio e sostenere l’empowerment dei destinatari.

I docenti referenti delle scuole secondarie di primo grado sono stati coadiuvati da “educatori ponte” delle cooperative partner per l’individuazione dei ragazzi destinatari delle attività.

Ogni laboratorio ha avuto la durata di 31 ore, è stato gestito dalle varie scuole secondarie di II grado e dai Centri di formazione professionale, con il contributo di peer educator.

Questi i laboratori attivati:

	Ente gestore	Obiettivi
LABORATORIO DI DECORAZIONE: LA TECNICA A GRAFFITO	Ente Scuola Edile Cremonese – CPT	I ragazzi sono stati guidati nella realizzazione di pannelli decorativi eseguiti con la tecnica a graffito, utilizzando materiali e metodi utili alla realizzazione di un pannello con soggetto scelto dai ragazzi.
LABORATORIO GRAFICO – TECNICHE DEI PROCESSI PRODUTTIVI E LABORATORI DI DISEGNO	IIS Einaudi	I ragazzi sono stati guidati nella realizzazione di un impaginato composto da testi ed immagini ricercate su Internet utile alla rappresentazione di sé; è stato elaborato un prodotto editoriale stampato, sfogliabile e prodotto a video.
LABORATORIO DI CUCINA – SERVIZI ENOGASTRONOMICI	IIS Einaudi	I ragazzi sono stati coinvolti nella gestione di una cucina rispettando le regole interne e la relazione con la clientela; si sono preparate verdure, salse e piatti da inserire in un piccolo ricettario.
LABORATORIO DI DECORAZIONE: LA TECNICA A CALCE	Ente Scuola Edile Cremonese – CPT	I ragazzi sono stati guidati nella realizzazione di pannelli decorativi eseguiti con la tecnica a calce, utilizzando materiali e metodi utili alla realizzazione di un pannello con soggetto scelto dai ragazzi.
ORITCOLIAMO. L’ORTO A SCUOLA. SEMINIAMO OGGI PER RACCOGLIERE DOMANI	IIS Stanga	I ragazzi sono stati guidati nella realizzazione di un vero orto riconoscendo le tipologie di ortaggi e individuando le fasi di semina, trapianto, irrigazione e raccolta, secondo il metodo biologico.
PANPAST	Enaip Cremona	I ragazzi sono stati guidati nella preparazione di prodotti lievitati da pasticceria e da forno. La preparazione seguirà le indicazioni specifiche sottese al processo produttivo, nel rispetto della sicurezza e delle caratteristiche dei prodotti.
PAROLE IN PASTA – CRea Forma	Cr Forma	I ragazzi sono stati guidati nella preparazione di base di un piatto tipico della propria cucina. L’esperienza ha inteso valorizzare la relazione e gli interscambi tra i partecipanti nel rispetto delle particolarità di ogni prodotto realizzato.
LABORATORIO DI MECCANICA	IIS Torriani	I ragazzi coinvolti hanno avuto l’occasione di conoscere le norme di sicurezza, gli strumenti e le attrezzature previste in un laboratorio meccanico. Si è sperimentata la realizzazione di un pezzo ottenuto attraverso la lavorazione delle materie conosciute durante il laboratorio.